2019-04-12

蛙來噠標準店于2015年1月27日首次亮相，開業以來，生意持續火爆，在業內引起了轟動。實際上蛙來噠這個品牌其實早在2010年就已開始經營，堅持以牛蛙為特色，不過是以傳統餐飲店鋪形式來運營。我們從2010年就開始為蛙來噠成為全國連鎖品牌做準備工作。5年來，我們逐步將運營管理標準、廚房出品標準流程化，人員崗位結構、菜品調料標準化，從而徹底改變了傳統餐飲產品過分依賴廚師手藝，難以保持口味一致穩定的問題。…

2019-04-12

蛙來噠標準店于2015年1月27日首次亮相，開業以來，生意持續火爆，在業內引起了轟動。實際上蛙來噠這個品牌其實早在2010年就已開始經營，堅持以牛蛙為特色，不過是以傳統餐飲店鋪形式來運營。我們從2010年就開始為蛙來噠成為全國連鎖品牌做準備工作。5年來，我們逐步將運營管理標準、廚房出品標準流程化，人員崗位結構、菜品調料標準化，從而徹底改變了傳統餐飲產品過分依賴廚師手藝，難以保持口味一致穩定的問題。…

2019-04-12

蛙來噠自2010年創建以來，堅持以牛蛙為特色，并逐步將運營管理標準、廚房出品標準流程化以及人員崗位結構標準化。此外還將菜品調料標準化，以保證菜品口味穩定，共有12種口味的醬料和粉料，不同的口味，同樣的美味。通過公司培訓，廚師便可掌握菜品標準制作流程，按規定的分量，投放醬料粉料，呈現高質產品。…

2019-04-12

聚焦牛蛙，產品做減法，口味做加法！ 1、精簡品類，單品爆款 A、找單品爆款的邏輯：隱形+冠軍 這個邏輯是源于羅清參加中歐創業營導師劉德（小米創始人之一）的方法論：你要找到隱形冠軍，而不是隨便找一個產品，隱形和冠軍要兩個加起來才行，因為隱形就意味著之前沒有巨頭關注，冠軍就意味著市場容量足夠大 …

2019-04-12

作為跨界而來的創業者，羅清兄妹相對傳統餐飲人有著不一樣的眼界。他們認為餐飲企業要做大就一定要有標準化，即使只有一家小店都要建設標準化。 創業是從0到1的過程，當時夢想是做一個全國連鎖的餐飲品牌，但1還沒有做到的時候，蛙來噠做了很多的0.1，0.1就是標準化。 …

2019-04-03

對于初次創業者來說，創業致富選擇品牌店加盟不失為一個好好方法。目前市場上很多存在著很多濫竽充數的現象。開加盟店時首先要考慮到哪些問題呢？蛙來噠自創建以來，一直把產品的質量以及服務放在第一位，因此取得了廣大消費者的喜愛同時也吸引了投資者的關注。如果您也對蛙來噠感興趣，準備投資蛙來噠加盟店，那么在投資之前先關注一下加盟蛙來噠都有哪些注意事項吧。…