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2020餐飲加盟應注意什么??

2020-06-02 10:20    來源:餐飲加盟注意事項    閱讀量:

作為一家有200+加盟和自營店的蛙來噠品牌餐飲企業,小編現在總結幾點創業者最關心的幾點加盟中經常會問到的問題。加盟的真正的商業價值就是通過規模效應雙向降低品牌方和加盟商的經營風險。

一,品牌加盟怎么選

一般的創業者在想好要加盟哪個品牌前,須選擇與自身經驗相關的連鎖體系。了解此品牌的企業背景,經營模式,加盟政策等。一般要看品牌成立或者經營年限,越長越好,還有加盟店鋪或者直營店鋪數量的多少,一般是越多越好;相反的成立時間不長,加盟的店鋪數量寥寥無幾,說明其本身經驗還不充足,不足以用專業的知識經驗服務創業者,如不加考慮,一頭扎進去,最后也是以失敗收場。創業者可以前往品牌方的店鋪,考察此項目的直營店或是加盟店的一個經營情況。一般的品牌加盟,特許商都會邀請創業者前往總部考察,向創業者介紹企業的背景、發展情況、以及加盟項目的情況,是否會有培訓及扶持措施。創業者看重無非是品牌渠道及經驗。

二、是否具有加盟的資質

品牌商擁有特許權資質,特許權可以是產品,服務,營業技術,商號,標示,以及其他可帶來經營利益的特別力量。《商業特許經營管理辦法(試行)》第十七條規定:"特許者開展經營活動時應按本規定第十二條所列材料提交中國連鎖經營協會備案"。可以向特許商索要相關備案資質,確定是否是合規合法的特許商。品牌商的管理體系和食品安全體系也是重要的資質考察。

三、加盟品牌方的實力

創業者在加盟前需要了解品牌方是否有健全的財務管理系統和完善的人力資源管理體系 。錢和人這兩項是最重要的環節。其次還要了解品牌方的創新研發能力能不能跟上時代的潮流,消費者是不斷追求與眾不同的新產品的,每項產品的跟新迭代的速度都非常快,如果跟不上消費者的腳步,必將會被市場淘汰。另外店鋪的運營管理是核心和動力源,給予企業生命力。知名的連鎖加盟店都是具有非常強大的運營團隊的,他們管理著店鋪最核心的部分。他們對消費者的喜好都非常明確,針對不同的消費者制定不同的產品。餐飲連鎖特許商發展越成熟,投資者承擔的風險就越會降低。
 
 
加盟餐飲店須看個人經驗,由于每個行業皆有不同的行業特性,加盟者最好選和自己志趣相投的行業加盟,不要只一味顧著賺錢而忽略個人興趣。以上這些,就是蛙來噠小編根據眾多加盟店鋪經驗總結的幾點,弄清楚這些,即可為您的創業之路少添麻煩。

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